Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Творожное слоеное печенье - Видео-рецепт
 

Творожное слоеное печенье - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 351
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
Очень вкусное творожное печенье к чаю. Печенье с творогом готовится очень просто, получается слоеное и умеренно сладкое. Такое печенье можно приготовить и мягкое, и хрустящее.

Ингредиенты

  • Творог: 200 граммов
  • Соль: 1 щепотка
  • Сметана: 1-2 столовая ложка
  • Мука: 200 граммов
  • Ванилин: 1 щепотка
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Масло сливочное: 100 граммов
  • Сахар: 60 граммов, или по вашему вкусу

Инструкция

  • - в творог добавить сметану, хорошо перетереть или пробить блендером
  • - в муку добавить ванилин, разрыхлитель, замороженное сливочное масло натереть на крупной терке или добавить мягкое сливочное масло в муку и перемешать всё в крошку
  • - добавить творог, смешанный со сметаной, соединить тесто в комок, положить в мешочек и в холодильник на 30 минут
  • - разделить тесто на 4 равные части, каждую часть раскатать в лепешку
  • - каждую лепешку присыпать сахаром, лепешки класть друг на дружку
  • - верхнюю лепешку тоже посыпать сахаром, раскатать общую лепешку до нужной вам толщины
  • - из лепешки вырезать печенье любой формы
  • - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Ольга Уютный уголок

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.