картофельный салат с икрой
- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Картофельный салат из молодого картофеля и икры форели, это достаточно легкое, простое и в тоже время, изысканное блюдо.
Сочетание красной икры, картофеля, лайма и йогурта создают необычный, но мягкий и гармоничный вкус.
Сочетание красной икры, картофеля, лайма и йогурта создают необычный, но мягкий и гармоничный вкус.
Ингредиенты
- Картофель: 400 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Укроп: 1 пучок
- Сметана: 3 столовые ложки
- Йогурт: 3 столовые ложки
- Лук зеленый: 1 пучок
- Лайм: 2 штуки
- икра красная (икура): 100 граммов
Инструкция
-
Картофель и яйца варить 20мин.
-
Смешать сметану и йогурт
Добавить сок и цедру лайма
-
Положить соль и перец
Смешать сок лайма и бульон
Очищенный картофель варить 20мин.
-
Выложить картофель слоями
Добавить яйца и зелень
Украсить икрой форели
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев