Лечо на зиму, вкусный рецепт заготовки
- написал: SalnikovAleksandr
- 2278
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Готовим вкусное лечо, простой рецепт заготовки на зиму. Лечо прекрасно подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты на 5 литров: 2 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг болгарского сладкого перца, 1 кг лука, 250 млл растительного масла, 50 мл 9% уксуса, соль и сахар по вкусу — в данном рецепте использовано по 3 ст. ложки.
В видео рецептах Вы найдете ответ, что можно приготовить быстро, как приготовить быстро и вкусно, на завтрак обед и ужин.
Очень много простых и вкусных рецептов для каждодневного меню, а также изысканные блюда.
К Вашему вниманию много рецептов приготовления в духовке мясных и рыбных блюд, на костре, и сможете подобрать вкусные и простые рецепты к праздничному столу, Новому Году, и другим приятным событиям, и конечно же, без сладкой домашней выпечки никак не обойтись.
Ингредиенты на 5 литров: 2 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг болгарского сладкого перца, 1 кг лука, 250 млл растительного масла, 50 мл 9% уксуса, соль и сахар по вкусу — в данном рецепте использовано по 3 ст. ложки.
В видео рецептах Вы найдете ответ, что можно приготовить быстро, как приготовить быстро и вкусно, на завтрак обед и ужин.
Очень много простых и вкусных рецептов для каждодневного меню, а также изысканные блюда.
К Вашему вниманию много рецептов приготовления в духовке мясных и рыбных блюд, на костре, и сможете подобрать вкусные и простые рецепты к праздничному столу, Новому Году, и другим приятным событиям, и конечно же, без сладкой домашней выпечки никак не обойтись.
Ингредиенты
- Помидоры: 2 килограмма
- Морковь: 1 килограмм
- Перец красный: 1 килограмм, (сладкий болгарский)
- Лук репчатый: 1 килограмм
- Масло растительное: 250 граммов
- уксус яблочный: 50 граммов, (9%-й)
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 2 столовые ложки
Инструкция
-
Измельчить помидоры (можно на мясорубке, блендером). Поставить на огонь до закипания
-
Натереть морковь на терке и отправить в закипевший томатный раствор
-
Лук нарезать полукольцами вдоль луковицы и отправить вариться к томатам и моркови
-
Нарезать перец и отправить вариться (каждый ингридиент варить по 10 минут). Добавить соль и сахар и варить еще 10 минут.
-
Добавить уксус и варить еще 10 минут. Затем остудить, закатать в банки и поставить в прохладное место. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=8wDdiVAOKig
0 комментариев