Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Лечо на зиму, вкусный рецепт заготовки
 

Лечо на зиму, вкусный рецепт заготовки

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Готовим вкусное лечо, простой рецепт заготовки на зиму. Лечо прекрасно подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты на 5 литров: 2 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг болгарского сладкого перца, 1 кг лука, 250 млл растительного масла, 50 мл 9% уксуса, соль и сахар по вкусу — в данном рецепте использовано по 3 ст. ложки.
В видео рецептах Вы найдете ответ, что можно приготовить быстро, как приготовить быстро и вкусно, на завтрак обед и ужин.
Очень много простых и вкусных рецептов для каждодневного меню, а также изысканные блюда.
К Вашему вниманию много рецептов приготовления в духовке мясных и рыбных блюд, на костре, и сможете подобрать вкусные и простые рецепты к праздничному столу, Новому Году, и другим приятным событиям, и конечно же, без сладкой домашней выпечки никак не обойтись.

Ингредиенты

  • Помидоры: 2 килограмма
  • Морковь: 1 килограмм
  • Перец красный: 1 килограмм, (сладкий болгарский)
  • Лук репчатый: 1 килограмм
  • Масло растительное: 250 граммов
  • уксус яблочный: 50 граммов, (9%-й)
  • Сахар: 2 столовые ложки
  • Соль: 2 столовые ложки

Инструкция

  • Измельчить помидоры (можно на мясорубке, блендером). Поставить на огонь до закипания
  • Натереть морковь на терке и отправить в закипевший томатный раствор
  • Лук нарезать полукольцами вдоль луковицы и отправить вариться к томатам и моркови
  • Нарезать перец и отправить вариться (каждый ингридиент варить по 10 минут). Добавить соль и сахар и варить еще 10 минут.
  • Добавить уксус и варить еще 10 минут. Затем остудить, закатать в банки и поставить в прохладное место. Приятного аппетита!
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: http://www.youtube.com/watch?v=8wDdiVAOKig

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.