Лосось с хрустящей корочкой (Видео-рецепт)
- написал: AlekseyOlkin
- 3007
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
Эта рыбка будет на моем новогоднем столе! Сочная, нежная, с хрустящей корочкой. А какой аромат, когда готовишь! Невероятно вкусно! И очень быстро
Ингредиенты
- лосось (филе): 4 штуки
- Песто: 2 столовые ложки, (соус)
- Сыр: 2 столовые ложки
- Сухари панировочные: 2 столовые ложки
- Лимонный сок: небольшое количество
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Выкладываем кусочки лосося на противень, застеленный пергаментом.
- Сбрызгиваем филе лимонным соком, приправляем солью.
- Объединяем вместе соус песто и 1/2 панировочных сухарейц.
- Выкладываем смесь (песто + сухари) на кусочки лосося.
- Соединяем вместе вторую часть сухарей и тертый сыр (не весь). Выкладываем сверху на кусочки рыбы с песто.
- Запекаем в духовке 10 минут при температуре 220C.
- Вынимаем из духовки рыбу и посыпаем сверху оставшимся тертым сыром.
- Подаем на листе салата.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев