Острая кесадилья с курицей - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1480
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Идеальный рецепт вкуснейшей кесадильи! Куриные бедрышки, сыр, кукуруза, лучок… Будет вкусно!
Ингредиенты
- Масло растительное: по мере необходимости
- Куриное бедро: 8 штук
- Кукуруза консервированная: 250 граммов
- Лук репчатый: 1-1,5 штука, (острый/сладкий)
- Помидоры Черри: 200 граммов
- Чеддер: 150 граммов
- Перец Чили: 2 штуки
- Фета : 150 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Тортилья: по мере необходимости
- Лайм: небольшое количество, (для подачи)
- кетчуп: по вкусу, (или соус BBQ)
Инструкция
- Обжариваем бедра на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Доводим до готовности в духовке при 180 °C в течение 15 минут.
- Нарезаем мясо.
- Соединяем с кукурузой, нарезанными сладким/острым луком, черри, тертым чеддером, измельченными чили и фетой.
- Добавляем кетчуп/соус BBQ (по вкусу), приправляем солью и перцем.
- Выкладываем лепешку на сковороду, распределяем часть начинки.
- Накрываем второй лепешкой и подрумяниваем кесадилью с обеих сторон.
- Повторяем процедуру с оставшимися компонентами.
- Нарезаем каждую кесадилью на 4 порции и подаем с дольками лайма
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты Bon Appetit
0 комментариев