Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Печенье с кокосовой стружкой - Видео-рецепт
 

Печенье с кокосовой стружкой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 76
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Cсегодня я готовлю творожное печенье с кокосовой стружкой. Gеченье получается очень ароматным и вкусным, готовиться все быстро и просто.

Ингредиенты

  • Творог: 200 граммов, 9%
  • Масло сливочное: 60 граммов
  • Мука: 150-170 граммов
  • Разрыхлитель: 5 граммов
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар: 4-5 столовые ложки, (НАЧИНКА)
  • Стружка кокосовая: 4-5 столовые ложки, (НАЧИНКА)

Инструкция

  • Творог и сливочное масло перетираем до однородности при помощи вилки, добавляем щепотку соли и постепенно вводим муку. С первой порции добавления муки добавляем разрыхлитель. Тесто должно получиться не липким и мягким.
  • Готовое тесто укутываем в плёнку и убираем в холодильник на минут 10 для того чтобы тесто отдохнуло, тем временем включаем духовку на 180° и подготовим кокосовую стружку сахаром.
  • Кокосовый стружку сахаром просто нужно перемешать. Достаём тесто из холодильника и его нужно раскатать толщиной примерно 2-3 мм. У меня стол не очень большой я тесто делим на две части чтобы удобнее было работать.
  • При помощи формочки для печенья или при помощи стакана вырезаю кружочки. Каждый кружочек теста обваливаю в кокосовой стружке с сахаром и складываю пополам в серединку тоже можно добавить кокосовую стружку с сахаром тогда печенье будет более сочным.
  • Подготовленное творожное печенье выкладываю на противень застеленный пергаментом или смазанный маслом. Из этого количества у меня получается 25 штук вкусного ароматного творожного печенья.
  • Противень убираю в хорошо разогретую духовку, режим вверх низ, выпекаю в середине духовки ровно 20 минут, вы ориентируйтесь по своей духовке, когда печенье подрумянилась можно доставать его из духовки.
  • Творожное печенье готово!!! Даю печенью остыть и можно готовить вкусный кофе или чай!!! Творожное печенье получается очень очень вкусным ароматным, любители кокоса обязательно оценят это печенье с достоинством.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: В гостях у Аннушки

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.