Творожное печенье - Видео-рецепт

Печенье очень вкусное, воздушное! Внутри мягкое, снаружи хрустящее. Минимум усилий и продуктов, а результат потрясающий!

Ингредиенты

Творог: 250 граммов
Мука: 240-250 граммов, (может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно!)
Масло сливочное: 100 граммов
Разрыхлитель: 10 граммов
Сахар: по вкусу
Корица порошок: по вкусу, (по желанию)

Соединяем вместе творог и масло комнатной температуры. Перемешиваем.
Добавляем к творогу муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто руками. Отправляем в холодильник на 40 минут.
Разделяем тесто на 3 части, раскатываем одну часть, при помощи стакана или формочки вырезаем кружочки.
Обваливаем кружочки теста в сахаре (или в смеси сахар + корица), сворачиваем пополам и затем ещё раз пополам (см. видео). Выкладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180C.

Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями: