Пицца на сковороде - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2955
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 20 минут
Быстрая пицца на сковороде из кабачков с колбасой, сыром и помидорами.Просто вкусно и легко!
*Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
**Диаметр сковороды 18 см
***Варианты начинки: отварная курица, сыр, грибы готовые, ветчина, сосиски, кетчуп и т. д.
*Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
**Диаметр сковороды 18 см
***Варианты начинки: отварная курица, сыр, грибы готовые, ветчина, сосиски, кетчуп и т. д.
Ингредиенты
- Кабачок: 0,5 штук, (или один маленький)
- Яйца куриные: 1 штука
- Мука: 2-3 столовые ложки
- Колбаса варено-копченая: 30 граммов, (нарезать на кусочки)
- Помидоры: 1 штука
- Сыр: 30 граммов
- Масло растительное: по вкусу, (для жарки)
- Соль: 0,5 чайных ложек
Инструкция
- Натираем кабачок на мелкой терке. Солим и оставляем на 5 минут. Выжимаем жидкость из кабачковой массы.
- Добавляем в кабачок муку и яйцо. Перемешиваем.
- Смазываем сковороду растительным маслом. Нагреваем.
- Выкладываем половину массы на сковороду и аккуратно распределяем. Жарим на среднем огне.
- Переворачиваем. Уменьшаем огонь до минимума. Выкладываем начинки: колбасу, помидор, сыр. Накрываем сковороду крышкой. Готовим на слабом огне пока сыр не расплавится.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
1 комментарий