Постный Оливье - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2045
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 20 минут
Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами. Попробуйте постный вариант «Оливье» — он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост! Свежий, легкий и невероятно вкусный!
Ингредиенты
- Шампиньоны: 200 граммов
- Морковь: 1 штука, (отваренная)
- Картофель: 3 штуки, (отваренный)
- Огурцы: 1 штука
- Огурцы соленые: 2 штуки
- Горошек зелёный консервированный: 150 граммов
- Лук репчатый: 1/4 штука
- Майонез: 2 столовые ложки, (постный)
- Масло растительное: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Нарезаем шампиньоны кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, приправляем солью.
- Нарезаем мелкими кубиками лук, морковь, картофель, огурцы.
- Объединяем овощи в миске, добавляем жареные грибы и зеленый горошек, майонез, перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев