Главная   →  Домашняя ЕДА  →  САЛАТ на ПРАЗДНИК - Видео-рецепт
 

САЛАТ на ПРАЗДНИК - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 23
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 25 минут
Сегодня простой, очень популярный и вкусный салат, который точно понравится вашим гостям.

Ингредиенты (на большую порцию):
Половина куриной грудки
4-5шт среднего картофеля
1 крупная или 2 средних моркови
пучок укропа
100гр маринованных огурцов
100гр маринованных грибов
150гр сыра «Брест-Литовск Классический»
майонез

Для украшения:
несколько веточек укропа или розмарина
8-10 маринованных грибов
14-16шт оливок
маленький кусочек вареной моркови

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 1/2 штука
  • Картофель: 4-5 штуки
  • Морковь: 1-2 штука
  • Укроп: 1 пучок
  • маринованные огурцы: 100 граммов
  • Грибы: 100 граммов, (маринованные)
  • Сыр: 150 граммов
  • Укроп: по вкусу, (несколько веточек) (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
  • Грибы: 8-10 штук, (маринованные) (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
  • оливки зелёные: 14-16 штук, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
  • Морковь: 1/2 штука, (вареная) (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)

Инструкция

  • Курицу, картофель и морковь варим в подсоленной воде до готовности.
  • Курицу нарезаем небольшими кусочками. Морковь и картофель натираем на терке. Картофель перекладываем в отдельную миску, добавляем нарезанный укроп и немного майонеза, перемешиваем.
  • Огурцы и грибы мелко режем, сыр натираем на терке. Берите хороший сыр, у меня это "Брест-Литовск Классический".
  • Собираем салат слоями. Для него понадобится разъемное кольцо. У меня оно диаметром 20см, можно взять меньшего диаметра, тогда салат получится более высоким.
  • На низ выкладываем картофель. На него слой огурцов. Затем курицу. Ее хорошенько смазываем майонезом. Затем идет слой грибов, потом морковь. Ее тоже промазываем майонезом. Посыпаем сыром и снова смазываем майонезом.
  • По желанию салат можно украсить, сделав из укропа новогодний венок. В этот венок вставляем грибы и оливки, а так же небольшие кусочки вареной моркови. Кроме того для украшения подойдут небольшие кубики сыра, грецкие орехи, корнишоны нарезанные кружочками, красная икра.
  • Салат получается очень красивым и нарядным. Станет украшением любого праздничного стола.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты для лентяев

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.