Салат Радуга - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 8321
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 30 минут
Салат игра вкуса и цвета
Ингредиенты
- Помидоры: 2 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Сельдерей: 1 штука, (15-20 см)
- Перец красный: 1 штука
- Лук репчатый красный: 1 штука
- Капуста краснокочанная: 150 граммов, (нашинковать)
- Салат листовой: 50 граммов
- Морковь: 1 штука
- Горчица: 1 чайная ложка, Дижонская
- Уксус: 2 столовые ложки, 9%
- Масло растительное: 8 столовых ложек
- Соль: 0,5 чайных ложек
- Сахар: 1 чайная ложка
Инструкция
- Шинкованную капусту отправляем в салатник.
- Листья салата нарезаем ломтиками и отправляем к капусте.
- Тонко нарезаем сельдерей. Кладем в салатник.
- Морковь натираем на крупной терке. Добавляем к другим ингредиентам.
- Огурец и красный болгарский нарезаем соломкой. Нарезаем помидоры. Добавляем в миску к другим ингредиентам.
- Нарезаем лук четверть кольцами. Перекладываем лук в миску и разминаем руками.
- К луку добавляем соль и сахар, дижонскую горчицу, уксус и растительное масло. Все перемешиваем.
- Заправляем салат заправкой. Хорошо перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Матвей
0 комментариев