Шоколадные кексы с черносливом
- написал: OksanaVatamanyuk
- 778
- 0
- Автор рецепта: OksanaVatamanyuk
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 1 час 00 минут
Шоколадные кексы с черносливом можно сделать малокалорийными, если вместо муки использовать отруби. Калорийность – низкая. Сложность приготовления – легко. Время приготовления – около часа.
Ингредиенты
- Кефир: 100 граммов
- Какао порошок: 1 чайная ложка
- Сода пищевая: 1/2 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1/4 чайная ложка
- Сахар: 2 чайные ложки
- Яйца куриные: 1 штука
- Ванилин: 10 граммов
- Чернослив: 5 штук
Инструкция
-
Отруби заливаем кефиром и оставляем на 20 минут, чтобы они набухли. Затем добавляем все ингредиенты кроме чернослива. Перемешиваем и выливаем в формочки. Чернослив заранее замачиваем в холодной воде, чтобы легче отделить косточки. В каждую формочку с тестом кладем мякоть чернослива.
-
Выпекаем в духовке 20 минут при 180°C. Вынимаем кексы из формочек, когда они остынут. Получается 5 штук.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ABC cookery на YouTube
0 комментариев