Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Сладкие тако с фруктовым салатом - Видео-рецепт
 

Сладкие тако с фруктовым салатом - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2657
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 16 порций
  • Время приготовления: 35 минут
Мучительно скучаете по лету? Сделайте сладкие тако с ароматным и сочным фруктовым салатом, кленовым сиропом и ореховой пастой Nutella®. На вашем столе появится еще одно любимое блюдо!

Ингредиенты

  • мука пшеничная: 4,5 стакана
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Соль: 1/4 чайная ложка
  • Какао порошок: 1/3 стакан
  • масло сливочное топлёное: 1/3 стакан
  • Кленовый сироп: 4 столовые ложки
  • Вода: 1-1,5 стакан, (теплая)
  • Нутелла: 240 граммов, (15 г на порцию) (НАЧИНКА)
  • Лайм: 1 штука, (НАЧИНКА)
  • Фрукты: по вкусу, (НАЧИНКА)

Инструкция

  • Смешайте 4 стак. муки, разрыхлитель, соль, какао, масло, сироп и воду.
  • Месите тесто около 5 минут вручную, добавляя дополнительно муку, если первое слишком липкое.
  • Разделите тесто на равные части.
  • Округлите каждую и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
  • Раскатайте каждую часть теста в круглый тонкий пласт (толщина раскатки — 1½-2 мм) на рабочей поверхности, посыпанной тонким слоем муки.
  • Обжарьте на раскаленной сухой антипригарной сковороде диаметром 18-20 см по 30 секунд с каждой стороны.
  • Готовые лепешки выкладывайте на чуть влажные бумажные полотенца.
  • Нарежьте фрукты кубиками.
  • Добавьте ягоды, заправьте соком лайма и аккуратно перемешайте.
  • Смажьте лепешки ореховой пастой Nutella® с помощью лопатки или ножа.
  • Выложите фруктовый салат поверх лепешек и сформируйте тако.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: sweet & flour

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.