Рецепт кекса с клюквой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1917
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Зимний рецепт пряного кекса с клюквой и глазурью. Ароматная выпечка из доступных ингредиентов!
Ингредиенты
- Масло сливочное: 115 граммов
- Сахар: 180 граммов
- Яйца куриные: 2-3 штуки
- Йогурт: 250 миллилитров, (Гранат-Апельсин)
- мука пшеничная: 2 стакана
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Соль: 1/4 чайная ложка
- Клюква: 100 граммов, (С/м)
- Корица порошок: 2 чайные ложки
- цедра апельсина: 1 столовая ложка
- сахарная пудра: 170 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Йогурт: 2 столовые ложки, (Гранат-Апельсин) (ГЛАЗУРЬ)
Инструкция
- Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, цедру и корицу.
- Отдельно взбиваем размягченное масло с сахаром в кремовую массу.
- Продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
- Вводим йогурт и взбиваем.
- Вводим сухую смесь в йогуртовую и перемешиваем до однородности.
- Вводим в тесто размороженную клюкву.
- Помещаем тесто в форму.
- Выпекаем 40-45 минут при 180 °C.
- Для глазури смешиваем йогурт с пудрой.
- Поливаем кекс глазурью перед подачей.
- Украшаем по своему вкусу.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев