Сырное печенье - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1336
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Сырное печенье. Оно какое-то особенное на вкус не сладкое и не соленое. Требуются продукты самые обычные и всегда есть в холодильнике. Сочетается со сладким чаем или кофе просто идеально. Рекомендую приготовить, тем более готовится очень просто.
Ингредиенты
- Кефир: 200 миллилитров
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Сахар: 1 чайная ложка
- Сода пищевая: 1/2 чайная ложка
- Сыр: 130 граммов
- Мука: 200 граммов
Инструкция
- В миске соединяем вместе кефир, соль. сахар, соду. Перемешиваем.
- Добавляем тертый сыр к кефиру и перемешиваем.
- Просеиваем в смесь муку и замешиваем тесто.
- В тесто вмешиваем растительное масло.
- Разделяем тесто на 2 части. Скатываем из каждой части жгутик. Заворачиваем в мешочек и формируем колбаски. Убираем в морозильную камеру на 1 час.
- Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Ставим противень в разогретую духовку. Выпекаем 15-20 минут при 180С.
- Достаем тесто из морозильной камеры и нарезаем на медальоны.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев