Уши свиные по корейски - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 1562
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
Ингредиенты
- Лук репчатый: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- лист лавровый: 1 штука, (по вкусу)
- Гвоздика: 3 грамма, (по вкусу)
- Соль: 8 граммов, (по вкусу)
Инструкция
-
Свиные уши помыть, почистить и варить 30-40 минут. Добавить черный горошек и гвоздику. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист. Выложить в тарелку и остудить.
-
Нарезать соломкой ушщи и морковь.
-
Лук мелко нарезать и обжарить на сковородке до золотистого цвета. затем добавить его к моркови, полить заправкой Хе. Перемешать.
-
К салату добавить нарезанные уши и дать настояться 1 час.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Дон Аппетито
0 комментариев