Вкуснейший Торт Без Выпечки видео рецепт

написал: SalnikovAleksandr
25 января 2016, 18:17
2338
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 8 порций
Время приготовления: 12 часов 0 минут

Ингредиенты

Мука: 3 столовые ложки, (тесто для коржей)
молоко сгущенное: 1 банка, (тесто для коржей)
Яйца куриные: 1 штука, (тесто для коржей)
Разрыхлитель: 1 чайная ложка, (тесто для коржей)
Молоко: 750 граммов, (для крема)
Масло сливочное: 200 граммов, (для крема)
Сахар: 1.5 стакан, (для крема)
Яйца куриные: 2 штуки, (для крема)
Мука: 3 столовые ложки, (для крема)
Ванильный сахар: 1 пакетик, (для крема)

Инструкция

Приготовления торта начинаем с подготовки заварного крема. Он варится на плите, поэтому молоко выливаем в кастрюлю, к нему высыпаем сахар, пакетик ванильного сахара, два яйца и муку. Муку я насыпаю ложками с горкой. Перемешиваем все компоненты и ставим кастрюлю на огонь.
. Крем может очень быстро пригореть, поэтому вам нужно его постоянно помешивать. По этой же причине делайте минимальный огонь на плите. Когда крем хорошо загустеет, добавьте в него сливочное масло и поварите еще минуты три.
. Пока крем остывает, займемся приготовлением коржей. Яйцо немного взобьем вилкой, выльем в него сгущенное молоко и перемешаем массу до однородности.
Теперь добавляем разрыхлитель и немного перемешаем его с остальными продуктами. Сюда же высыпаем половину муки, перемешиваем и высыпаем вторую часть муки.
Стол посыпаем мукой и выкладываем на него тесто, начинаем его замешивание. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, разделяем его на четыре части.
Раскатываем скалкой каждую часть. Диаметр коржей должен совпадать с диаметром сковороды, на которой вы будете их обжаривать.
Коржи жарятся очень быстро, поэтому от плиты лучше не отходить. Для полной готовности им требуется буквально по 2 минуты с каждой стороны.
Теперь берем любую тарелку, чтобы ее диаметр практически совпадал с размером коржей и при помощи ножа обрезаем лишние неровные края коржей. Собираем все обрезки и измельчаем их в блендере.
На завершающем этапе смазываем каждый корж еще теплым заварным кремом. Последний корж хорошенько смазываем сверху и по бокам. Посыпаем торт подготовленной крошкой. Ставим для пропитки в холодильник на ночь. Торт получается очень сытным и вкусным.