Главная   →  Домашняя ЕДА  →  ВОК С ГОВЯДИНОЙ, ОВОЩАМИ И ФУНЧОЗОЙ - Видео-рцепт
 

ВОК С ГОВЯДИНОЙ, ОВОЩАМИ И ФУНЧОЗОЙ - Видео-рцепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 25 минут
ВОК С ГОВЯДИНОЙ, ОВОЩАМИ И ФУНЧОЗОЙ

Ингредиенты

  • Говядина: 350-400 граммов, (можно заменить на курицу, индейку, свинину, креветки)
  • Фунчоза: 150 граммов, (или любой другой лапши, даже ролтон-доширак годится)
  • Морковь: 1 штука
  • Сельдерей: 2 стебля
  • Перец болгарский: 1 штука, или острый перец
  • Специи пряности и приправы: по вкусу, (в рецепте молотый имбирь, черный перец, красный острый перец)
  • Соевый соус: небольшое количество

Инструкция

  • Режем мясо соломкой и выкладываем на сковородку жариться. Соль-перец пока не добавляем.
  • Пока мясо жарится - готовим лапшу согласно инструкции на упаковке. Я просто залила фунчозу горячей водой минут на 10.
  • Морковь и перец режем соломкой, сельдерей тонкими слайсами.
  • Когда мясо почти готово - добавляем морковь. Жарим еще около минуты, затем закидываем сельдерей и перец - еще минуту жарим. Все делается очень быстро, так как готовим тонко нарезанные ингредиенты на сильном огне.
  • Добавляем специи (соль не нужна). Заливаем соевым соусом (не очень много, просто чтобы все ингредиенты пропитались). И добавляем готовую лапшу. Перемешиваем и ужин готов.
Категория блюда: Блюда
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты для лентяев

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.