САЛАТ ВАРЕЖКА - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 58
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
ВАРЕЖКА
Ингредиенты
- Рис: 200 граммов
- Красная рыба: 150 граммов
- Огурцы: 70 граммов, натуральный
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 3 штуки
- Морковь: 160 штук, вареный
- Сметана: 2 столовые ложки, или майонили майонезаеза
- Сыр: по мере необходимости, в нарезке для украшения
Инструкция
- Отвариваем рис. Огурец мелко нарезаем. У яиц отделяем белки от желтков. Белки и желтки по-отдельности натираем на терке. Натираем морковь на терке.
- Смешиваем рис, огурец, морковь и желтки. Заправляем сметаной или майонезом, подсаливаем и перемешиваем.
- Выкладываем салат на тарелку в форме варежки. Сверху выкладываем тонко нарезанные полоски красной рыбы. Основание варежки делаем из яичных белков.
- Вырезаем звездочки из сыра и украшаем ими варежку.
Кухня: Грузинская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для лентяев
0 комментариев