ВКУСНЫЙ САЛАТ из простых продуктов - Видео-рецепт

ВКУСНЫЙ САЛАТ из простых продуктов — Видео-рецепт

Ингредиенты

Лук репчатый: 1/2-1 штука, (для маринованного лука)
Соль: 1/2 чайная ложка, (для маринованного лука)
Сахар: 1 чайная ложка, (для маринованного лука)
Уксус винный: 2 столовые ложки, (для маринованного лука)
Вода: 2 столовые ложки, (для маринованного лука)
Яйца куриные: 3 штуки, (САЛАТ)
Колбаса копченая: 300-350 граммов, (можно копченую/жареную/запеченную/вареную курицу, жареную/запеченную свинину, вареную говядину, ветчину, грудинку) (САЛАТ)
Огурцы: 2-4 штуки, (САЛАТ)
Фасоль: 400 граммов, (консервированная) (САЛАТ)
Сметана: по вкусу, или майонез (для заправки) (САЛАТ)

Лук нарезает небольшими кубиками, добавляем соль, сахар, уксус и воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут 15.
В это время в маленькую миску разбиваем по 1 яйцу, подсаливаем, перемешиваем и выливаем на разогретую и смазанную маслом сковородку в форме блина. Жарим яичные блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Итого должно получиться 3 блина.
Блины нарезаем соломкой. Колбасу и огурцы кубиками. Все смешиваем, добавляем консервированную фасоль, маринованный лук (предварительно слейте с него жидкость). Подсаливаем. Заправляем сметаной или майонезом (можно смешать) и салат готов.
По желанию сверху салат можно украсить тертым сыром, зеленью и фасолью.

Категория блюда: Салаты
Кухня: Грузинская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты для лентяев

Понравился пост? Поделись с друзьями: