Новая сеть ресторанов вегетарианских суши в Японии

В Японии открылось необычное заведение. Известная своими низкими ценами на суши японская сеть Kappa Sushi, открыла заведение Sushi Nova.
С виду это обычный ресторан кайтен суши (где вы берете тарелки с суши с конвеера, а затем платите в зависимости от того сколько этих тарелочек взяли), но необычность этого заведения состоит в том, что там подают вегетарианские суши. То есть вместо привычных всем лосося тунца и угря, на рисе лежат огурцы, помидоры перец и другие овощи.


Ресторан расположен в шикарном районе Аояма в Токио для престижных деловых людей.


Расчитан на 30 посетителей, пять кабин вдоль левой стороны и 10 индивидуальных мест справа. Много больших зеркал создают видимость большого пространства.

Вот ассортимент из пяти овощей — 453 йен (3.75$).

Вот блюдо из красногог перца, спаржи, баклажанов, помидоров и салата.

Салат Гункан-маки суши (линкор в форме суши) представляет из себя вкусный салат из тунцового ассорти и болгарских перцев

Блюдо из маринованных баклажанов

Ветчина и сыр в суши с соусом Дженовезе — 180 йен (1.50$)

Креветки 240 йен (2.00$)

Если хотите посмотреть больше блюд и их стоимость — смотрите на сайте.
адрес ресторана:

Суши-Нова Аояма
Адрес: Первый этаж, Аояма Овальный Строительство, 5-52-2 Jingumae, Сибуя, Токио
Телефон: 03-6433-5017
Время работы: 10:00 утра-11: 00 вечера каждый день

Источник: rocketnews24.com