Вареные Моти

Ингредиенты

1. Доводим воду до кипения в небольшой кастрюле. В то время, когда нагревается вода, добавляем 1/2 чашки мотико в маленькую миску и начинаем добавлять понемногу воду (тщательно перемешиваем смесь рукой каждый раз). Продолжаем добавлять воду, пока тесто не станет по консистенции - как мочка уха.
2. Разделяем тесто на кусочки. Формируем их каждого кусочка шарики, слегка их придавливаем.
3. Добавляем кружочки теста в кипящую воду. Как только они всплывут на поверхность, кипятим ещё 1-2 минуты. Затем вынимаем из воды и выкладываем на тарелку.

Категория блюда: Изделия из теста
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями: