Курица с сыром - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1824
- 0

- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления:
Ингредиенты
- Куриное бедро: 400 граммов
- крахмал кукурузный: 100 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- паста чили: 1 столовая ложка
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Перец белый молотый: по вкусу
- Чеддер: 50 граммов, (натереть)
- Моцарелла: 50 граммов, (натереть)
- Вода: 50 миллилитров, (ДЛЯ СОУСА)
- паста чили: 25 граммов, (ДЛЯ СОУСА)
- Мёд: 30 граммов, (ДЛЯ СОУСА)
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Нагреваем духовку до 220 °C. В миске взбиваем яйцо, пасту чили, соевый соус, сахар, кукурузный крахмал, соль и белый перец.
-
2. Нарезаем курицу на куски.
-
3. Покрываем курицу смесью (Шаг 1).
-
4. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.
-
5. Переносим на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Затем обжариваем курицу снова на среднем огне ещё 2 минуты. И затем снова переносим на бумажное полотенце и откладываем в сторонку.
-
6. В миске смешиваем пасту Чили, мед и воду. Добавляем курицу и хорошо перемешиваем.
-
7. Смешиваем вместе сыры чеддер и моцарелла. Посыпаем форму (в которой будем запекать курицу) тертым сыром. Выкладываем в форму на сыр кусочки курицы и посыпаем сверху оставшимся сыром.
-
8. Запекаем в духовке, пока сыр не расплавится.
-
9. Готово!
Кухня: Корейская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев