Обязательно попробовать в Корее блюдо ОДЭН

В этом видео вы узнаете о невероятно популярном в Корее блюде «Одэн» "오뎅". А так же об особенностях оплаты в некоторых ресторанах в Корее. Одэн японское «зимнее» блюдо(но так же очень популярное в Южной Корее), состоящее, как правило, из нескольких компонентов, таких как варёные яйца, дайкон, аморфофаллус коньяк и рыбные котлеты, тушёное в бульоне даси и заправленное соей. В качестве приправы часто используется японская горчица караси. Одэн не имеет строгого рецепта приготовления, поэтому в конкретном регионе или даже конкретной семье ингредиенты блюда могут различаться.