Домашние ириски (Видео-рецепт)
- написал: AlekseyOlkin
- 2189
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим молочные ириски.
Ингредиенты
- Молоко: 200 миллилитров, (топленое)
- Сахар: 200 граммов
- Мёд: 2 столовые ложки
- Масло сливочное: 30 граммов
- Ванильный сахар: 1 штука
Инструкция
-
Для начала в сотейник нальем молоко, насыпем обычный и ванильный сахар, добавим масло и мед.
-
Все растапливаем и увариваем массу минут тридцать.
-
Через 30 минут получается вот такой цвет.
-
Далее выкладываем будущие конфеты в форму для льда или любую другую подходящую форму. У нас форма силиконовая, но если у вас она пластиковая, то слегка смажьте ее рафинированным растительным маслом и будьте осторожны, карамель очень горячая.
-
После остывания поставьте форму в морозилку на пол часа и конфеты готовы!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев