Консервированные помидоры в желе

Консервированные помидоры в желе — оригинально! Рассчитано на 1 литровую банку.

Ингредиенты

В видео используются пол-литровые банки (рассчитано на 1 литровую-можно использовать литровую). В стерилизованную банку уложить петрушку, 2 зубчика чеснока, по 1 перец чили и лавровый лист
Помидоры разрезать пополам, и уложить в банку разрезом вниз. Залить кипятком на 5 минут
Сливаем жидкость, засыпаем туда сахар, соль и уксус и довести до кипения
Развести желатин в холодной воде
Растворенный желатин влить в закипевший раствор и перемешать
В банки закладываем горошки перца, специи и заливаем готовым рассолом
Накрыть крышечками и стерилизовать в кипящей воде 5 минут. Закатать крышки. Приятного аппетита!