Постный миндально-оливковый майонез
- написал: SalnikovAleksandr
- 1913
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 10 минут
Постный майонез — без использования коровьего молока и яиц
Как не крути, а майонез один из самых популярных холодных соусов на планете. Он идет по популярности следом за кетчупом. Конечно же, это не самый полезный продукт, в его изначальном исполнении. Но Вы, должно быть удивитесь, если услышите от нас что майонез может быть легким, постным, веганским, да и еще и полезным. Не верите? Тогда ловите рецепт простого и вкусного майонеза, который не повредит Вашей фигуре (при условии использования оливкового масла). Готовим — будет вкусно. Приятного аппетита!
Как не крути, а майонез один из самых популярных холодных соусов на планете. Он идет по популярности следом за кетчупом. Конечно же, это не самый полезный продукт, в его изначальном исполнении. Но Вы, должно быть удивитесь, если услышите от нас что майонез может быть легким, постным, веганским, да и еще и полезным. Не верите? Тогда ловите рецепт простого и вкусного майонеза, который не повредит Вашей фигуре (при условии использования оливкового масла). Готовим — будет вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Масло оливковое: 300 граммов, (охлажденное)
- Миндаль: 150 граммов, (миндальное молоко-охлажденное)
- Горчица: 1 столовая ложка, (паста)
- Лимонный сок: 4 столовые ложки
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: 5 граммов, ( по вкусу)
Инструкция
-
Смешать охлажденное молоко и масло и взбить до однородной массы.
Далее добавить все вкусовые добавки и лимонный сок. Снова взбейте до однородной массы
-
Майонез готов. Хранить в холодильнике не более 5 дней.
Приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=OPox5ALIRaw
0 комментариев