Рецепт ХАЛВЫ (из семечек подсолнуха)
- написал: SalnikovAleksandr
- 1667
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Халву очень просто сделать самостоятельно!
Ингредиенты
- Семечки подсолнуха очищенные: 3 стакана
- Мука: 2 стакана
- Сахар: 1 стакан
- Вода: 0.5 стаканов
- Масло растительное: 4 столовые ложки
Инструкция
-
Очищенные семечки хорошо прожарить на сковороде. Затем на сковороде обжарить 2 столовые ложки муки до золотистого цвета. Прожаренные семечки надо перемолоть на мясорубке 2-3 раза (можно в кофемолке)
-
В кастрюли налить 0.5 стакана воды, добавить сахар и сделать сироп
-
Убавить огонь и добавить семечки и муку (постоянно помешивая)
-
Затем на медленном огне нагреть полученную массу. В конце добавить масло.
-
Разложить в емкости, можно сверху посыпать сахарной пудрой. Когда застынет - халва готова! Приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=iBFeOy6bUtw
0 комментариев