Бёф Бургиньон - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2002
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
- Кухня: Французская кухня
- Категория блюда: Блюда
- Сложность: легко
Бёф бургиньон — традиционное блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами.