Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Картофель Праздничный - Видео-рецепт
 

Картофель Праздничный - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 160
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Картофельное пюре любят очень многие. И мы частенько его готовим. Попробуйте праздничный вариант картошечки. Такое блюдо можно приготовить заранее, а перед подачей разогреть в микроволновке.

Ингредиенты

  • Картофель: 800 граммов
  • Масло сливочное: 50 граммов
  • Сыр: 60 граммов
  • желток куриного яйца: 2 штуки
  • Мускатный орех: 1 щепотка
  • порошок чесночный: 1 чайная ложка
  • Индейка: 200 граммов, (запеченная или отварная)
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Масло растительное: 3 столовые ложки
  • Перец черный: по вкусу
  • Соль: чайных ложек

Инструкция

  • Чистим картофель, отвариваем в подсоленной воде до мягкости.
  • Обжариваем нарезанный лук до прозрачности.
  • Добавляем индейку к луку. Перемешиваем. Приправляем черным перцем.
  • Разминаем вареный картофель толкушкой. Добавляем масло сливочное, тертый сыр, чесночный порошок и мускатный орех. Хорошо перемешиваем.
  • Добавляем желтки и разминаем картофель толкушкой до состояние пюре.
  • Заполняем кулинарный мешок картофельным пюре с сыром и отсаживаем на противень. Сверху выкладываем обжаренные кусочки мяса с луком. Затем заполняем сверху картофельным пюре.
  • Готовим в духовке 10-15 минут с конвекцией (или под грилем) при температуре 220C.
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.