Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Лимонный крем - Видео-рецепт
 

Лимонный крем - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 20 минут
Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус.

Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.

Ингредиенты

  • Лимоны: 2 штуки, (сока получается примерно 100 мл)
  • желток куриного яйца: 4 штуки
  • Сахар: 160 граммов
  • Масло сливочное: 60 граммов
  • крахмал кукурузный: 2 столовые ложки

Инструкция

  • Натираем на терке цедру лимона. Выжимаем сок из лимона.
  • Соединяем в кастрюле лимонный сок, сахар, крахмал, сливочное масло, яичные желтки, цедру лимона и перемешиваем.
  • Готовим на слабом огне до загустения.
  • Храним в банке.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.