Рогалики - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1554
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 50 минут
Рогалики из творожного теста с повидлом — вкусные мягкие полезные. Быстрый и простой рецепт.
Начинка может быть самой разной: повидло, мак, джем, орехи и т. д. Экспериментируйте, пробуйте. Приятного аппетита!
Начинка может быть самой разной: повидло, мак, джем, орехи и т. д. Экспериментируйте, пробуйте. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука: 260 граммов, ( + для посыпки 50 г)
- Масло сливочное: 150 граммов
- Творог: 400 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 150 граммов
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Джем: по вкусу, (варенье или повидло)
- сахарная пудра: по вкусу
Инструкция
- Выкладываем в миску творог, мягкое сливочное масло и сахар, перемешиваем.
- Добавляем яйцо и хорошо разминаем вилкой.
- Всыпаем разрыхлитель и муку, замешиваем мягкое эластичное тесто.
- Разделяем тесто на 2 части.
- Посыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем одну часть теста в пласт.
- Разрезаем тесто на 8 или 16 частей.
- Выкладываем начинку (повидло, варенье, джем, или орехи), сворачиваем тесто с начинкой от широкого конца к узкому. Тоже самое проделываем с другой частью теста.
- Выпекаем в духовке 20-25 минут при температуре 200C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев