Оригинальный Хот-Дог из маринованного огурца - Цукемоно Собака

Летом ход-доги идеально подходят для барбекю, игры в мяч и кемпинга. Многие летом вообще не терпят горячей еды. Небольшая пекарня в Кобе Boulangerie Marui нашла решение этой проблемы в охлаждающем эффекте огурцов в хот-доге. Маринованный огурец в булочке (цукемоно Собака). Цукемоно — маринованная пища и от привычных нам маринованных огурцов сильно отличается. В Японии для маринада используются различные виды рассола, в результате чего получается более тонкая ароматизация и вкус. Цукемоно Собака стоит 140 йен (1.75$)

Источник: rocketnews24.com