- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
- Кухня: Русская кухня
- Категория блюда: Блюда из творога
- Сложность: легко
Адыгейский сыр — настоящий старинный рецепт. Очень просто приготовить и очень вкусный результат.
Необходима молочная сыворотка или кефир 1.5 литра. Выход сыра — 680 грамм. Молоко лучше взять деревенское (если брать магазинное, то выход сыра немного уменьшится)