Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Абрикосовый джем - Видео-рецепт
 

Абрикосовый джем - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 559
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Абрикосовый джем. Способ самый простой, загустители не добавляю. Густоту можно регулировать.

Ингредиенты

  • Абрикосы: 2 килограмма
  • Сахар: 2 килограмма
  • Лимонная кислота: 1/2-1 чайная ложка

Инструкция

  • Абрикосы моем, удаляем косточки.
  • Кладем кастрюлю, наливаем воды примерно 50 мл. Накрываем кастрюлю крышкой, готовим на минимальном огне.
  • Пропариваем абрикосы, чтобы они стали мягкими.
  • Пробиваем блендером.
  • Добавляем сахар и лимонную кислоту.
  • Варим на среднем огне (от 40 минут до 1,5 часа) до нужной густоты.
  • Разливаем по чистым сухим банкам. Закрываем крышками.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.