Баклажаны в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 20
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Вот как нужно готовить обед или ужин из простых продуктов! Смешайте нарезанные баклажаны и 1 ст.л. растительного масла, добавьте чеснок и помидоры. Вместо надоевших жареных баклажанов и кабачков, приготовьте по этому простому рецепту вкусное блюдо без сковороды для всей семьи. Этот рецепт бесподобен! Когда дома не нахожу баклажаны, готовлю эту вкуснятину за минуты. Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть каждый день! Быстрая закуска в духовке вкусно, полезно доя здоровья и просто!
Ингредиенты
- Баклажаны: 1 штука, (450 г)
- Масло растительное: 1 столовая ложка
- Перец черный молотый: 1 щепотка
- Йогурт: 2 столовые ложки
- Майонез: 1 столовая ложка
- Чеснок: 1-2 зубчик
- Соль: 1/3 чайная ложка, или по вкусу
- Помидоры: 2 штуки
- Петрушка: небольшое количество
Инструкция
- Баклажаны нарезать крупными кубиками как в видео - рецепте. Добавьте к баклажанам 1 ст.л. И щепотку черного молотого перца. Перемешать баклажаны так, чтобы каждый кусочек окунулся в растительное масло.
- Выложить в один слой на противень, запекать 12 минут при температуре 190’С (380ʼF). Помидоры нарезать кубиками, петрушку нарезать мелко.
- Для соуса смешать йогурт, майонез, измельченный чеснок, добавить соль по вкусу. Все ингредиенты смешать.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Panna Lesia
0 комментариев