Быстрый перекус с колбасой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1751
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Внешне такая закуска очень напоминает оладьи. И гости частенько сразу отказываются это попробовать. Но как только кто-то решится и попробует — за минуту ничего не остается! А готовлю я обычно двойную порцию. Удивите и вы своих гостей и родных!
Ингредиенты
- Вареная колбаса: 400 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сода пищевая: 1/3 грамм
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
- Лук зеленый: 1 пучок
- Масло растительное: по мере необходимости
Инструкция
- Нарезаем колбасу кружочками.
- Нарезаем мелко зеленый лук.
- Разбиваем яйца в миску. Добавляем кефир, взбиваем. Добавляем соль, сахар, соду. Добавляем муку постепенно, перемешиваем массу до однородности.
- Добавляем в тесто зеленый лук, перемешиваем.
- Окунаем кусочки колбасы в тесто, обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев