Двухцветная маршмеллоу - Видео-рецепт

Готовлю сегодня Маршмеллоу. Детки просто обожают эту сладость, готовиться она очень просто и получается вкусно. Рецепт простой, без выпечки.

Ингредиенты

Желатин я использую обычный и его нужно залить водой чтоб он набух.
Не смотря на простой состав получается на самом деле вкусный десерт.
Ничего сложного тут нет , важно заранее подготовить форму, что бы как только все взбили, сразу перелить в форму, иначе маршмеллоу застынет прямым в миске. У меня миксер не ручной, я подготавливала все когда все взбивалось .
Как только желатин растопили можно ставить вариться сироп, когда сироп готов, в миске начинаем взбивать желатин и вливаем по чуть-чуть сироп, взбиваем на максимальной скорости. Время взбивания зависит от мощности вашего миксера.
Готовый десерт я храню просто в тумбочке. Можно убрать в пакет чтоб он не высыхал, но мне лично нравится когда он немного подсохнет и на маршмеллоу появится корочка .

Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: В гостях у Аннушки

Понравился пост? Поделись с друзьями: