Шоколадный торт Жираф - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2754
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Безумно вкусный шоколадно-шоколадный торт " Жираф" Этот торт готовить одно удовольствие! Готовить его быстро, а получается он мега вкусным.
Ингредиенты
- Печенье: 300 граммов, (песочное)
- Масло сливочное: 110 граммов
- Молоко: 150 миллилитров
- Сливки 20%: 150 миллилитров
- Шоколад: 300 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Ванилин: на кончике ножа
- Маршмеллоу: 150 граммов
Инструкция
- Измельчаем песочное печенье.
- Добавляем в измельченное печенье растопленное сливочное масло.
- В разъемную форму диаметром 20 см. выкладываем песочную массу. Формируем бортики и утрамбовываем дно.
- Отправляем в духовку на 5-7 минут (температура 170C).
- В кастрюлю наливаем молоко и сливки. Нагреваем на слабом огне не доводя до кипения.
- Снимаем кастрюлю с огня и добавляем шоколад (поломать на кусочки). Перемешиваем, пока шоколад не растворится. Добавляем в шоколад немного ванилина.
- Взбиваем яйца и постепенно вводим в шоколад. Взбиваем венчиком до однородного состояния.
- Выливаем шоколадную массу на корж и отправляем в духовку минут на 20-35 (170C). Если начинка перестанет покачиваться - значит готово.
- На горячий торт выкладываем (по периметру торта) зефир маршмэллоу, разрезанный пополам.
- Запекаем под грилем (у кого есть), 1-2 минуты или до румяного цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев