Шоколадный торт c бананом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2706
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 9 часов 0 минут
Рецепт шоколадно-бананового торта. Готовится он просто! Коржи по этому рецепту получаются немного суховатыми, поэтому торт нужно ставить в холодильник на 8-12 часов, чтобы коржи хорошо пропитались кремом. Но а если вы не любите бананы, то вы просто можете не промазывать ими коржи.
Ингредиенты
- Мука: 1 стакан
- Сахар: 1/2 стакан
- Яйца куриные: 3 штуки
- Какао порошок: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 1/2 чайная ложка
- молоко сгущенное: 1 стакан, (ДЛЯ КРЕМА)
- Шоколад: 100 граммов, (ДЛЯ КРЕМА)
- Бананы: 1 штука, (ДЛЯ КРЕМА)
Инструкция
- Яйца соединяем с сахаром, взбиваем миксером пока сахар не растворится.
- Добавляем в смесь какао-порошок и перемешиваем до однородной консистенции.
- Всыпаем в смесь муку и добавляем разрыхлитель. Перемешиваем миксером. У вас должно получится очень густое тесто.
- На дно формы диаметром примерно 22 см. выкладываем кружочек из пергамента. Бортики формы смазываем маслом. Выкладываем тесто и равномерно его распределяем по всей форме.
- Сверху закрываем фольгой и хорошо запечатываем.
- Выпекаем корж в разогретой (до 200C) духовке примерно 20 минут.
- Вынимаем форму с коржом из духовки, удаляем фольгу, даем остыть.
- Готовим крем. Объединяем в маленькой кастрюле сгущенное молоко и шоколад. Нагреваем на слабом огне при постоянном помешивании до полного растворения шоколада.
- Банан при помощи вилки разминаем в пюре.
- Остывший корж разрезаем на 3-4 части.
- Собираем торт промазывая коржи шоколадным кремом и банановым пюре.
- Даем торту пропитаться 8-12 часов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты проще простого
0 комментариев