Фаршированные шампиньоны сыром , запеченные в духовке
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 864
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Фаршированные шампиньоны сыром, запеченные в духовке.. Получилась очень вкусная закуска. Я и не ожидала, что грибы получатся нежными и сочными.Блюдо не тяжелое и подойдет для диетического питания.
Ингредиенты
- Шампиньоны: 12 штук, (крупные)
- Сыр: 150 граммов
- Сухари панировочные: 1 столовая ложка
- Лук репчатый: 1 штука
- Масло растительное: 80 граммов
- Перец черный молотый: 4 грамма
- Соль: 5 граммов
Инструкция
- Шампиньоны моем и очищаем шляпки от кожицы.Срезаем ножки и выкладываем шляпки в форму, смазанную маслом. Солим и перчим каждую шляпку.Лук и ножки грибов мелко нарезаем
- .Обжариваем на сковороде ,солим и перчим.Немного остудим и добавляем к ножкам сухари и половину натертого сыра, рубленную зелень . Все перемешиваем и начинка готова.Наполняем шляпки начинкойи посыпаем сверху тертым сыром
- Запекаем в духовке при 200 град. 10 15 минут.Подаем горячими.Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарушка
0 комментариев