Горячее блюдо из помидоров - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1516
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Помидоры фаршированные рисом и фаршем в духовке! Простое вкусное сытное горячее блюдо для всей семьи!
Ингредиенты
- Помидоры: 7-8 штук
- Лук репчатый: 2 штуки
- Морковь: 1-2 штука
- Рис отварной: 200 граммов
- фарш куриный: 300 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости, (ДЛЯ ЖАРКИ)
Инструкция
- Кладем куриный фарш и отварной рис в жареные овощи. Добавляем любимые специи, соль и перец черный по вкусу.
- Натираем морковь на мелкой терке.
- Обжариваем лук и морковь на растительном масле до готовности.
- Срезаем сердцевину и удаляем мякоть у спелых крепких помидоров ложкой.
- Помидорную мякоть измельчаем ножом и отправляем к луку и моркови. Обжариваем пока не испарится влага. Перекладываем в миску и даем овощам остыть.
- Заполняем фаршем помидоры.
- Выкладываем помидоры начиненные фаршем в форму. Наливаем совсем немного воды.
- Запекаем в духовке минут 35 при температуре 180-200C.
- Подаем в горячем виде.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев