Гранатовое парфе с домашней гранолой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1751
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Парфе — это нежный и вкусный десерт. Почему бы не добавить в него нотку яркого гранатового настроения?
Ингредиенты
- Овсяные хлопья: 300 граммов, (ГРАНОЛА)
- Грецкие орехи: 180 граммов, (ГРАНОЛА)
- Яблочный сок: 125 миллилитров, (ГРАНОЛА)
- Мёд: 125 банок, (ГРАНОЛА)
- Масло растительное: 60 граммов, (ГРАНОЛА)
- Корица порошок: 2 столовые ложки, (ГРАНОЛА)
- Сухофрукты: 180 граммов, (ГРАНОЛА)
- Йогурт: 1/2 стакан, (Гранат-Малина)
- Гранола: 1/4 стакан
- Гранаты: 1/4 стакан, (зерна)
- Тыквенные семечки: 2 столовые ложки, (жареные)
Инструкция
- Для гранолы смешиваем измельченные орехи с хлопьями.
- Смешиваем в сотейнике мед, сок, масло и корицу.
- Подогреваем, помешивая, до однородности смеси, не доводя ее до кипения.
- Соединяем медовый сироп с сухой смесью и тщательно перемешиваем.
- Выкладываем массу в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекаем (160 °C) 40-50 минут, перемешивая массу каждые 10 минут.
- Готовой граноле даем полностью остыть.
- Добавляем нарезанные сухофрукты и перемешиваем.
- Для парфе в емкость для подачи выкладываем слоями все компоненты.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев