Как приготовить быстро горбушу в духовке - видео рецепт

Быстрый рецепт приготовления горбуши в духовке.

Ингредиенты

Сначала надо промыть рыбу под проточной водой и разделать тушку. Я отделяю филе рыбы от кожи и от костей. Получается два красивых филе.
Затем в специи, соль и сахар и добавляю сок лимона, перемешиваю. К маринаду добавляю оливковое масло.
Филе нарезаю на порционные кусочки и поливаю маринадом. Рыбу складываю в контейнер и оставляю минут на 15-20 промариноваться.
После того, как рыба промариновалась, ее можно отправлять в духовку. Противень я застилаю фольгой. Масло есть в маринаде, поэтому можно не смазывать дополнительно маслом.
Отправляю в духовку, разогретую до 180 до градусов на 15-20 минут. У меня филе не толстое и было готово за 15 минут.
Горбуша получается очень нежная и сочная. Приятного аппетита.

Категория блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: http://www.youtube.com/watch?v=E6hN21KFNqE

Понравился пост? Поделись с друзьями: