Как варить геркулесовую кашу

написал: SalnikovAleksandr
10 октября 2015, 06:38
1094
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 2 порции
Время приготовления: 40 минут

Это совсем не сложно. Геркулесовую кашу готовят на молоке, на воде и на смеси молока и воды. Какой бы рецепт вы не выбрали, помните, что соотношение жидкости к хлопьям 3:1, т.е. 3 части жидкости и 1 часть геркулесовых хлопьев.

Ингредиенты

Вода: 2 стакана
Овес: 1 стакан, (геркулесовые хлопья)
Молоко: 1 стакан
Соль: 0.5 чайных ложек
Сахар: 1 столовая ложка
Масло сливочное: 30 граммов

Инструкция

В кастрюлю налить воду, молоко, добавить соль и сахар. Довести до кипения. Всыпать геркулесовые хлопья
Дать каше закипеть и убрать огонь до такого уровня, чтобы каша слегка кипела. Через 10 минут каша начнет густеть. Через 20 минут лишняя вода выпарится, хлопья набухнут и станут мягкими.
Каша готова. Приятного аппетита!