Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Картофельная Бабка с фаршем - Видео-рецепт
 

Картофельная Бабка с фаршем - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
Картофельная Бабка с фаршем в духовке. Простое горячее блюдо.

Ингредиенты

  • Картофель: 1000-1200 граммов
  • Фарш говяжий: 500 граммов, (или любой другой мясной фарш)
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Специи пряности и приправы: по вкусу, (смесь перцев, базилик)
  • Сметана: 2-3 столовые ложки
  • Мука: 2 столовые ложки
  • Манка: 0,5 столовых ложек
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Сыр: 200 граммов

Инструкция

  • Картофель моем, очищаем, оставляем в холодной воде на 15 минут.
  • Натираем картофель и лук на терке.
  • К луку и картофелю добавляем мясной фарш, яйца, муку, манку, соль, смесь перцев, базилик, хорошо перемешиваем.
  • Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Обсыпаем манкой.
  • Выкладываем массу в форму, распределяем. Сверху смазываем сметаной.
  • Выпекаем в духовке 45-50 минут при температуре 180С.
  • Достаем. Посыпаем тертым сыром. Готовим еще минут 5-10.
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.