Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Мясной пирог на картофельном тесте - Видео-рецепт
 

Мясной пирог на картофельном тесте - Видео-рецепт

4
  • написал: AlekseyOlkin
  • 3197
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
Вкусный рецепт мясного пирога на картофельном тесте в духовке.

Ингредиенты

  • Мука: 200 граммов
  • Масло сливочное: 80 граммов
  • Картофель: 2 штуки, (средний)
  • Фарш говяжий: 500 граммов
  • Помидоры: 300 граммов
  • сыр тёртый: 70 граммов
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу

Инструкция

  • Отварить картофель до готовности.
  • Сливаем воду и разминаем картофель в пюре.
  • Добавляем в картофель сливочное масло, муку и соль. Замешиваем эластичное тесто (оно не должно липнуть к рукам).
  • Обжариваем на растительном масле нарезанный лук до легкого золотистого цвета.
  • Добавляем к луку фарш, обжариваем до полуготовности помешивая и разбивая комочки. Приправляем солью, перцем и по желанию любимые специи.
  • Тесто аккуратно раскатываем, переносим в смазанную растительным маслом форму (диаметр формы 24 см.).
  • Выкладываем начинку на тесто. Затем помидоры нарезанные дольками. Сверху посыпаем тертым сыром.
  • Выпекаем в течение 40 минут при температуре 180C.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.