Картошка запеченная в духовке с мясом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 6
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 13 часов 00 минут
В видео представлен пошаговый рецепт картошки запеченной в духовке с мясом. Рецепт очень простой и в то же время блюдо получается безумно вкусным. Моя семья обожает такую картошку, муж всегда просит добавки.
Ингредиенты
- Картофель: 1,5 килограмм
- Свинина: 500 граммов, (шея)
- Лук репчатый: 200 граммов
- Майонез: 200 граммов
- Масло подсолнечное: 25 граммов
- Соль: 3 чайные ложки, (СПЕЦИИ)
- Кориандр: 1 чайная ложка, (СПЕЦИИ)
- Перец черный молотый: 1 чайная ложка, (СПЕЦИИ)
- Хмели-сунели: 1 чайная ложка, (СПЕЦИИ)
- Куркума: 1 чайная ложка, (СПЕЦИИ)
Инструкция
- Предварительно перемешиваем все специи.
- Мясо нарезаем крупным кубиком, добавляем половину специй, 100 грамм майонеза и перемешиваем. Ставим мясо в холодильник на 12 часов.
- Репчатый лук нарезаем соломкой.
- Картошку нарезаем брусочками, добавляем половину специй, 100 грамм майонеза и перемешиваем.
- Противень смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем на дно мясо. Сверху мяса выкладываем половину картофеля, на картофель выкладываем репчатый лук. Сверху выкладываем вторую половину картошки.
- Запекаем картошку в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев