Салат Пикантный - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1638
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Салат «Пикантный». На днях была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь рекомендую Вам приготовить и попробовать.
Ингредиенты
- Сельдь: 200 граммов, (филе)
- Помидоры: 300 граммов
- Сухари пшеничные: 100 граммов
- Сыр: 100 граммов
- Майонез: 200 граммов, (или по вкусу)
- Батон: 4-5 куска, (ДЛЯ СУХАРИКОВ)
- Соль: по вкусу, (ДЛЯ СУХАРИКОВ)
- Перец черный: по вкусу, (ДЛЯ СУХАРИКОВ)
- Чеснок: 3 зубчика, (ДЛЯ СУХАРИКОВ)
- Соль: 1/3 чайная ложка, (МАЙОНЕЗ)
- Сахар: 1/2 чайная ложка, (МАЙОНЕЗ)
- Лимонный сок: 1 столовая ложка, (МАЙОНЕЗ)
- Яйца куриные: 1 штука, (МАЙОНЕЗ)
- Горчица: 1 чайная ложка, (МАЙОНЕЗ)
- Масло растительное: 150 миллилитров, (МАЙОНЕЗ)
Инструкция
- Маринуем нарезанный лук с сахаром и уксусом в течение 5 минут.
- Филе селедки нарезаем кубиками.
- Нарезаем помидоры кубиками. Кладем на дуршлаг, даем стечь соку.
- Натираем на терке сыр.
- Кольцо формы кладем на блюдо. Первым слоем выкладываем кусочки селедки.
- Вторым слоем кладем лук.
- Чтобы приготовить домашний майонез соединяем вместе ингредиенты (МАЙОНЕЗ), взбиваем блендером.
- Смазываем майонезом сельдь с луком.
- Третьим слоем выкладываем помидоры. Разравниваем и смазываем майонезом.
- Четвертым слоем кладем тертый сыр.
- Пятым слоем выкладываем сухарики.
- Снимаем кольцо формы. Готово!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев