КОРОЛЕВСКАЯ ватрушка - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 15
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Королевская ватрушка — популярная интерпретация творожного пирога. Изумительное сочетание песочного теста и творожной начинки никого не оставят равнодушным!
Ингредиенты
- Творог: 360-400 граммов
- Мука: 350 граммов
- Масло сливочное: 150 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 250 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ванильный сахар: 2/3 чайные ложки
- Соль: 1/5 чайная ложка
Инструкция
- 1. Разбиваем в ёмкость 3 яйца, добавляем 100 г. сахара и взбиваем.
- 2. Добавляем творог и размешиваем.
- 3. Приступаем к приготовлению теста. Смешиваем муку с 150 г. сахара и чайной ложкой разрыхлителя, следом добавляем сливочное масло. Тесто замешиваем руками.
- 4. Отсыпаем немного теста в отдельную ёмкость утрамбовываем и добавляем заливку, сверху посыпаем второй частью теста.
- 5. Ставим в духовку на 180 градусов 25-30 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ВкусВилл
0 комментариев